漬物を使った惣菜パンのレッスン
deli bread
日本の伝統的な味わいである漬物を活用した惣菜パン作りを基礎から応用まで愛知で学べます。
漬物の酸味と塩味が生地に染み込むことで、一般的なパンとは一線を画す味わいが生まれ、食べるたびにその魅力に引き込まれます。
キュウリのピクルス、甘酢に漬けた大根、風味豊かな味噌漬けなど、様々な漬物を使いこなす技術は、日常の料理にも役立つこと間違いなしです。
日々のストレスを忘れ、リラックスできる空間としても機能します。
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基礎からしっかり学ぶ惣菜パンの作り方
パン作りの基礎から、漬物を使った惣菜パンのアレンジ方法まで、愛知で実践的に学べます。
生地をこね、発酵させ、焼き上げるまでの一連の流れを通じて、自らの手で作る喜びを実感していただけます。
出来立ての温かいパンをその場で味わえるのもパン教室の魅力です。
初心者から経験者まで、様々な背景を持つ人々が一緒に学び、刺激し合うことで、それぞれの技術も磨かれていきます。
手作りの温もりを感じながら、美味しいパンとともに、日々の忙しさから解放されるひと時をお過ごしいただけます。